生姜（或其他果蔬）经人工（或提升机）进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。洗净的果蔬出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。该机自带水循环系统,所耗水量较低。通过二至三台的连接，可使清洗、去异物、杀菌、冷却等工艺连续进行。
机架采用优质SUS304不锈钢制作，洗净度高，能保持原有色泽，生姜原料在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，对生姜进行气浪清洗+高压喷淋去杂，具有洗洁净高、节能节水、设备稳定可靠等特点。
设备规格：6000*1200*1800mm
一段：气浪浸泡清洗
二段：高压喷淋清洗
自动出料，后面可接操作案台
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